火锅里的黄喉和毛肚是什么？牛的哪个部位？

世界上遥远的距离，不是你不能说你爱它，而是你显然说你爱它痴迷！但我说不出它是什么，比如：什么是毛肚？黄喉是什么？县肝是什么！它长什么样！相反，你会说，当然，你知道，图片就在那里，你可能不知道吗？

毛肚

所以问题来了！黄喉是什么？毛肚和牛百叶是一样的吗？

哈哈哈，孟强迫它！这两个小问题会问你的！！！但是，不要惊慌，作为一个骨灰级的美食家，小边当然知道！接下来，小边为您推广这个问题！！听着你的话！

毛肚、牛肚、千层肚：是一家人，傻傻分不清

毛肚，确实是牛肚，准确地说是指牛的胃，又称百叶肚。

其实火锅里常见的毛肚、牛肚、千层肚，都是一家人，都是牛身上的四个胃之一。

毛肚是牛的瘤胃，蜂窝肚是牛的网胃，牛百叶是牛的瓣胃。毛肚，又称百叶肚。

毛肚分为两种吃饲料长大的牛百叶是黄色的，吃粮食和庄稼长大的牛百叶是黑色的。白牛百叶是漂浮的，属于冷冻食品。

牛肚，又称蜂窝肚；牛肚广泛应用于肚领和百叶。牛百叶，瓣胃成叶。

和荣辉小编在这里温馨提醒大家：毛肚、牛肚、千层肚，都有很多皱纹，这样会让它们从油汤锅里拿起比其他食材多几倍的油，看看油瓦~所以，热火锅的时候，请记得在下肚前把油撇干净哟。

黄喉

黄喉:不是什么喉咙

它来自猪、牛等牲畜的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管。

什么？黄喉是米白色的，怎么会是血管呢？小编会告诉你的！

血管看起来是红色的，因为它是半透明的，里面的血是白色和红色的，没有血自然是呈现自己的米白色。

说了这么多，你又勾出火锅瘾了吗？