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品种:鹅肠
是否进口:否
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:袋装
鹅肠的使用效果
脏、消化和视觉的维护都有良好的作用
适用人群
一般人群均可食用
鹅肠的处理
1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水
2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡
3.在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了