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品种:毛肚
是否进口:否
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:袋装
毛肚是牛的副产品之一,虽然有不少如“爆肚”之类的传统名菜,但销量一直较低,屠宰场通常将其作为废弃物处理。