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品种:鸭肠
是否进口:否
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:袋装
鸭肠的适用人群
一般人群均可食用。
如何挑选鸭肠质量好的鸭肠一般呈乳白色,粘液多,异味较轻,具有韧性,不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗,呈淡绿色或灰绿色,组织软,无韧性,粘液少且异味重,说明质量欠佳,不宜选购。