您好,欢迎光临重庆牛肚哥食品科技有限公司官方网站!
136-4840-7936
重庆牛肚哥食品科技有限公司
电话:023-47269961/023-47269962
手机:13648407936(宋)
联系QQ:359588103
传真:023-47269961
网址:www.niuduge.com
地址:重庆市江津区德感工业园东江路555号
品种:大叶片
是否进口:否
用途:食用
食品工艺:冷冻水产
原产地:重庆
储藏方法:冷藏
包装方式:袋装
水牛大叶片的吃法:
一、选料:一般选用新鲜毛肚或干制毛肚。新鲜毛肚即是直接割取下来的毛肚;而干制毛肚实为盐渍毛肚,它是把新鲜毛肚用盐腌渍出水分后略风干制成,这样更利于贮藏和运输。
二、处理:新鲜毛肚洗净黏液,刮去粗膜即可。而干制毛肚则是须先将其盐分漂净,除去杂质,整理干净后,再放入清水中泡涨(吸收部分水分)。